カレー

　さて、昨日はちょっと徹夜仕事だったので
本日代休、昼過ぎに起床。
ちょっと寝不足。
でも寝過ぎると夜に眠れなくなるからなあ
この辺は難しい所よね。

　夕飯は何にしましょうかと考える。
昨日の空き時間に読んだ料理の本、カレーが美味しそう。
よしこれだと、カレー作り。

　作ると言ってもルーから作るとかそんな事はしない、気力もない。
日本のカレールーは良くできてるよね、とそれ頼み。
ただそのままも何ですので、
前にデイリーポータルで見た野菜ジュースで作るカレーに挑戦。

　簡単に言えば水の代わりに野菜ジュース、そんな感じ。
伊藤園のを使ってみたが、ちょっと強い酸味がいいなあ、これ。
たまの変化球にいいね、また試そう。