2007-05-20 ロールキャベツ ロールキャベツ作るときには 欲張っちゃだめ。 →包めない ちゃんとゆでる →堅いままだと包めない 芯を取る →じゃまで包めない 覚えておこう。 あとかんぴょうってのは袋の中に1本がつながっているのね。 てっきりもうちょっと小分けになっていると思っていたよ。 まあものによって違うのかもしれないが。 たまには作ってみるかとやってみたが よくよく考えれば初めてだった。 まあこうやって覚えていくわけで。 次はうまくいくさ。 作ればだけど。 味? 明日のお弁当のおかずなので 明日の僕に聞いてね。