交代

　12／22〜12／31頃の約1週間
スーパーの食品売り場は見ているだけで
かなり面白い。

前半は言わずとしれた
クリスマスモード。
チキンやビーフなどの肉
ケーキの材料となる
生クリームやスポンジなどが幅をきかせ
店内の最重要ポイントを占める。

　しかし、24〜25日を境に
勢力は一変する。
そう、おせち党の躍進が始まるのだ。
伝統的なおせちだけでなく
洋風のメニューも増えてきてはいるが
やはりまだまだ逆転するには至らない。

伊達巻きやかまぼこなどの食材が
ここが一世一代晴れ姿と
鮮やかに舞い踊る。

その一変ぶりは何度見ても飽きない。
和洋混合・折衷
実に日本らしい風景だと思うのだ。

　今年も見事な交代劇が演じられた
スーパー食品コーナー。
さて、今が主役の伊達巻きでも買おうかな。